Wiki Perikanan

Jurnal Penelitian Perikanan - Hasil Tangkapan dan Laju Tangkap Unit Perikanan Pukat Tarik, Tugu dan Kelong - Abstrak : Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji hasil tangkapan dan laju tangkap pada perikanan pukat tarik (mini trawl) , tugu (trapnet) dan kelong (setnet) . Data hasil dan upaya penangkapan serta waktu penangkapan dari setiap unit perikanan tersebut, telah dipakai dalam a nalisis hasil tangkapan dan laju tangkap secara kuantitatif yang menggambarkan komposisi hasil tangkapan dan nilai laju tangkap dari ketiga unit perikanan tangkap tersebut di Kota Tarakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dalam operasi penangkapan pukat tarik mempunyai 2 (dua) sasaran tangkapan, yakni ikan pepija (nomei hc) dan udang (shrimp) dalam 2 (dua) ekspresi dominan penangkapannya. Ikan nomei juga menjadi sasaran tangkapan pada pengoperasian perikanan tugu (trapnet) dan ikan-ikan pelagis kecil di sekitar pantai dan muara menjadi tangkapan utama perikanan kelong (setnet). Pengoperasian pukat ...

Jurnal Penelitian Perikanan - Pengaruh Beberapa Media Terhadap Pertumbuhan Populasi Maggot (Hermetia illucens) - ABSTRAK : Maggot atau larva black soldier fly merupakan salah satu organisme yang memenuhi persyaratan sebagai pakan alami. Akan tetapi, selama ini budidaya maggot belum berkembang. Praktikum ini bertujuan untuk menguji beberapa nutrient sebagai media budidaya maggot. Media yang dipakai untuk menumbuhkan maggot dalam praktikum ini antara lain bungkil kelapa sawit, dan dedak . Seluruh media ditimbang sebanyak satu kilogram, lalu ditambahkan air sebanyak 1 liter dan diletakkan dalam ember. Selanjutnya media ditempatkan pada tempat yang diduga terdapat lalat black soldier. Budidaya dilakukan selama 21 hari dengan 2 ulangan, lalu dilihat produksinya. Dari praktikum ini didapatkan data produksi maggot dengan media bungkil kelapa sawit rata-rata 305,5 gram dan media dedak rata-rata 205 gram. Berdasarkan hasil dari praktikum ini sanggup disimpulkan bahwa media kelapa sawit dan ...

Jurnal Penelitian Perikanan - Aplikasi Teknologi Bioflok pada Budidaya Udang Putih (Litopenaeus vannamei Boone.) - ABSTRAK : Udang Putih ( Litopenaeus vannamei Boone.) merupakan salah satu komoditas perikanan bahari Indonesia yang mempunyai nilai ekonomi tinggi baik di pasar domestik maupun global. Proses budidaya komoditas ini sudah berkembang secara pesat terutama penggunaan teknologi berdasarkan pada proses autotrof yang memakai proses fotosintesis fitoplankton sebagai faktor penentu produktivitas perairan tambak. Penggunaan sistem ini masih mempunyai beberapa permasalahan menyerupai kualitas air dan konversi pakan yang tidak stabil. Untuk itu, perlu dikembangkan suatu sistem budidaya efektif untuk memecahkan permasalahan tersebut melalui sistem budidaya berbasis teknologi bioflok yang memakai komunitas mikroorganisme ( mikroalga dan bakteri ). Penelitian ini bertujuan untuk memproduksi bioflok dari gabungan mikroba pembentuk bioflok dalam skala pilot yang kemudian diaplik...

Jurnal Penelitian Perikanan - Penampilan Reproduksi Induk Ikan Baung (Hemibagrus nemurus Blkr) dengan Pemberian Pakan Buatan yang Ditambahkan Asam Lemak n-6 dan n-3 dan dengan Implantasi Estradiol-17  dan Tiroksin - ABSTRAK : Penelitian terdiri dari dua tahap. Percobaan tahap I bertujuan untuk memilih kebutuhan asam lemak n-6 dan n-3. Dalam percobaan ini dipakai empat jenis pakan dengan perbedaan kadar asam lemak n-6 dan n-3 sebagai berikut. Pakan A 0.77% asam lemak n-6, 0.56% asam lemak n-3; pakan B 1.56%,0.78%; pakan C 1.74%, 1.00% dan pakan D 2.03%, 1.82%. Tujuh ekor induk dengan berat rata-rata 290-327g ditebar ke setiap jaring apung. Pakan diberikan dua kali sehari secara at satiation. Sampling dilakukan setiap dua ahad untuk mengevaluasi perkembangan gonad. Kandungan lemak dan komposisi asam lemak di hati, telur dan larva umur 0 dan 24 jam dianalisis. Berdasarkan penilaian pada usang waktu matang gonad, fekunditas, derajat tetas telur, derajat kelangsung hidup dan persenta...

Jurnal Penelitian Perikanan - Uji Biokimia Serta Uji Indeks Anti-Mikrobial Asap Cair Tempurung Kelapa terhadap Isolat Bakteri dari Ikan Lele Dumbo (Clarias sp) - ABSTRAK : Salah satu syarat investigasi untuk menyatakan komoditas ikan bebas Hama dan Penyakit Ikan Karantina yaitu melalui investigasi benalu berupa bakteri. Pemeriksaan ini dilakukan untuk menjaga komoditas biar tetap memenuhi syarat baik konsumsi maupun non-konsumsi. Untuk memilih apakah bakteri pada komoditi berupa benalu atau tidak maka pertama harus dilakukan identifikasi untuk mengetahui spesies bakteri di mana prinsipnya menurut pada metabolismenya terhadap beberapa senyawa kimia tertentu. Sedangkan untuk uji indeks anti-mikrobial dilakukan untuk mengetahui keefektifan teknik pengasapan yang biasa diterapkan masyarakat untuk pengawetan komoditi ikan khususnya ikan Lele Dumbo ( Clarias sp ). Uji ini dilakukan dengan cara menempatkan cakram berisi asap cair pada hasil kulturisasi bakteri dalam media Tryptone Soy...

Jurnal Penelitian Perikanan - Screening Bakteri Penghambat untuk Bakteri Penyebab Penyakit pada Budidaya Ikan Kerapu dari Perairan Banten dan Lampung - Abstrak : Penelitian mengenai screening bakteri penghambat untuk basil patogen pada budidaya ikan kerapu telah dilakukan selama tahun 2005 di Laboratorium Mikrobiologi Laut Puslit Oseanografi LIPI. Pada penelitian ini telah dilakukan uji tantang terhadap satu strain dan dua isolat basil patogen yang terdapat pada budidaya ikan kerapu ialah Vibrio harveyii, 9.2/Luka/TSA dan 8.2/Luka/TSA. Uji tantang dilakukan memakai metode kertas cakram. Hasil penelitian mengatakan dari 39 isolat basil penghambat dari Banten dan 27 isolat bakteri penghambat dari Lampung hanya dua isolat yang bisa menekan pertumbuhan 3 isolat basil patogen tersebut, ialah 9L/AL-4/ KNG/BLC/BOKN/BJN (unidentified) dan 5L/AL-4/KNG/BJN (unidentified). Kedua isolat tersebut diisolasi dari perairan Bojonegara , Banten . teks lengkap >> Baca juga Abstrak Jurnal Pe...

Jurnal Penelitian Perikanan - Pemberian Pakan Mengandung Vitamin E dan Minyak Ikan pada Induk Memperbaiki Kualitas Telur dan Larva Ikan Nila (Oreochromis niloticus) - ABSTRAK : Penelitian ini dilakukan untuk mendapat kadar kombinasi vitamin E dan asam lemak esensial n-3 untuk pematangan gonad, kualitas telur dan larva ikan nila. Adapun takaran dari masing-masing perlakuan terdiri dari 4 taraf. Untuk vitamin E yaitu: 50 mg/kg, 100 mg/kg, 150 mg/kg, dan 200 mg/kg pakan sedangkan minyak ikan yaitu: 10 g/kg, 20 g/kg, 30 g/kg dan 40 g/kg pakan. Ikan uji yang dipakai sebanyak 320 ekor induk betina dan 320 ekor induk jantan dan diseleksi. Setiap hari ikan diberi pakan uji 2 kali sehari (pagi dan sore) secara at satiation. Selama periode pemeliharaan parameter yang diamati meliputi: indeks gonad somatik, diameter telur, fekunditas, jumlah induk yang memijah, derajat tetas telur, dan ketahanan hidup larva. Hasil penelitian ini menawarkan bahwa pakan dengan kombinasi takaran vitamin E 150 m...

Jurnal Penelitian Perikanan - Pengaruh Penambahan daun Nimba (Azadirachta indica "Azadirachta indica") pada Pakan terhadap Berat Badan, Laju Pertumbuhan, Efisiensi Pakan dan Konsumsi Oksigen ikan gurami - ABSTRAK : Telah dilakukan penelitian mengenai imbas penambahan daun nimba (Azadirachta indica ) pada pakan terhadap berat badan, pertumbuhan, efisiensi pakan, dan konsumsi oksigen ikan gurami (Osphronemus gouramy) . Ikan yang dipakai berumur 6 bulan dengan rata-rata berat tubuh (12,15 ± 0,02) gram. Ikan lalu dibagi menjadi empat kelompok, masing-masing kelompok diberi pakan berupa pelet dengan kandungan daun nimba yang berbeda; kelompok kontrol diberi pakan tanpa penambahan daun nimba, sedangkan kelompok perlakuan diberi pakan dengan penambahan daun nimba sebanyak 10%, 20%, dan 30% per kg berat pakan (selanjutnya disebut perlakuan 10%, 20%, dan 30%). Setiap ikan ditempatkan dalam ember terpisah dan diberi pakan sebanyak 2,5 g pelet/hari, selama 8 minggu. Penimbangan bera...

Jurnal Penelitian Perikanan - Infeksi Parasit Hirudinea pada Induk Ikan Kerapu Lumpur, Epinephelus bleekeri dan Kerapu Batik, Epinephelus polyphekadion serta Upaya Penanggulangannya - Abstrak : Dalam pemeliharaan induk ikan kerapu lumpur , Epinephelus bleekeri dan induk ikan kerapu batik , Epinephelus polyphekadion di hatchery sekitar Balai Besar Riset Perikanan Budidaya Laut Gondol, Bali antara bulan Mei dan Juni 2006 terjadi serangan bisul benalu dan diidentifikasi sebagai benalu Hirudinea . Hirudinea adalah suatu benalu sejenis lintah pada ikan maritim yang bersirip dengan patogenitas rendah, namun bisul berat sanggup memicu bisul sekunder kuman sehingga menjadikan kematian. Ikan yang terinfeksi benalu ini menawarkan tanda-tanda klinis dengan gerakan berenang lamban di permukaan air, ratusan benalu terlihat melekat pada tubuh, sirip, tutup insang dan rongga mulut, luka mekanik dari benalu ini sanggup menjadikan hemoragis. Upaya penanggulangan serangan bisul parasit ini sanggup ...

Jurnal Penelitian Perikanan - Pengaruh Ekstrak Daun Nimba (Azadirachta indica) terhadap Pertumbuhan Bakteri Patogen Udang Windu (Penaeus monodon), Vibrio alginolyticus - ABSTRAK : Pengaruh ekstrak daun nimba Azadirachta indica "Azadirachta indica" yang berasal dari Tanjung Sari, Kabupaten Sumedang dan Kalijati, Kabupaten Subang telah dilakukan terhadap pertumbuhan basil Vibrio alginolyticus , bakteri patogen pada udang windu Penaeus monodon , serta toksisitasnya terhadap larva udang windu stadium post larva umur 16 hari (PL-16). Pada uji pendahuluan, ekstrak air dan ekstrak etanol daun nimba yang berasal dari Tanjung Sari, Kabupaten Sumedang dan Kalijati, Kabupaten Subang telah diujikan dengan konsentrasi 0,0%; 2,5%; 5%; 7,5%; dan 10% (b/v) terhadap pertumbuhan koloni basil V. alginolyticus . Hasil mengatakan bahwa ekstrak etanol daun nimba lebih kuat dalam menghambat pertumbuhan basil dibandingkan dengan ekstrak air. Pada uji selanjutnya, ekstrak etanol daun ni...

Jurnal Penelitian Perikanan - Paket Teknologi Formulasi Pakan Induk Ikan Beronang (Siganus sp.) Guna Meningkatkan Kualitas Telur - Abstrak : Periode percobaan tahun pertama, kedua, dan keliga dari serangkaian 3 tahun penelitian mengenai formulasi pakan untuk induk ikan beronang (Siganus sp.) guna meningkatkan kualitas telur telah selesai dilakukan. Diduga bahwa rendahnya tingkat kelulushidupan larva pada minggu-minggu pertama sehabis menetas, yaitu kurang dari 10% (Ayson dan Lam, 1993; Duray et al., 1994; Subandiyono dkk., 1995, 1998, 1999), diduga berkaitan dekat dengan kualitas pakan yang dikonsumsi induk selama proses pematangan gonad (Sargent et al., 1989; Duray et al., 1994; Bell et al., 1997). Ukuran diameter telur merupakan salah salu indikator penting dari kualitas telur. Sedangkan kuning telur ('yolk') merupakan penggalan terbesar dari telur dan berperan sebagai sumber energi serta materi pada pembentukan embrio (Kamler, 1992); dan sebab itu kuantitas serta kualit...

Jurnal Penelitian Perikanan - Penggunaan Bioenkapsulasi Spirulina sp. dalam Artemia sp. sebagai Pakan pada Pemeliharaan Pascalarva Udang Putih (Litopenaeus vannamei Boone.) - ABSTRAK : Penelitian ini dilakukan untuk melihat pengaruh bioenkapsulasi Spirulina sp. dalam Artemia sp. terhadap kesintasan dan pertumbuhan pascalarva (PL) udang putih dan memperoleh konsentrasi optimum Spirulina sp. yang dibutuhkan dalam proses bioenkapsulasi tersebut . Tahapan penelitian yang dilakukan: (1) produksi biomasa Spirulina sp. dalam medium Schlösser, (2) penentuan metode penetasan kista Artemia sp . yang terbaik ( nondekapsulasi , dekapsulasi dengan klorin, serta dekapsulasi dengan klorin dan basa), (3) bioenkapsulasi Spirulina sp. dan produk komersial ke dalam Artemia sp . dengan konsentrasi 100, 200, 300, 400, 500 ppm, dan (4) pengujian imbas produk bioenkapsulasi Artemia sp . pada kesintasan dan pertumbuhan PL udang putih yang dipelihara selama 10 hari. teks lengkap >> Baca juga Abs...

Jurnal Penelitian Perikanan - Karakterisasi Kitin dan Kitosan Asal Limbah Rajungan Cirebon Jawa Barat - ABSTRAK : Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengkarakterisasi kitin dan kitosan asal limbah rajungan hasil samping proses industri pengalengan daging rajungan Cirebon . Tahap awal penelitian mencakup produksi tepung kitin dari cangkang rajungan. Tahap berikutnya yaitu produksi dan karakterisasi kitin dan kitosan . Karakteristik kitin dan kitosan meliputi kelarutan, derajat deasetilasi, viskositas intrinsik dan berat molekul. Derajat deasetilasi dianalisis dengan memakai First Derivative Ultra Violet Spektrofotometry, viskositas intrinsik dengan viskometer Ubbelohde, dan berat molekul menurut persamaan Mark-Houwink. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakteristik kitin dan kitosan yang mencakup kelarutan, derajat deasetilasi, viskositas intrinsik dan berat molekul masing-masing yaitu 28%, 39,02%, 8,57 ml/g, 11 x 103 dan 79,39%; 70,70%; 6,93 ml/g dan 8,75 x 103. Karakteristik ...

Jurnal Penelitian Perikanan - Penggunaan Protein Rekombinan Hormon Pertumbuhan untuk Memacu Pertumbuhan Ikan Gurame (Osphronemus gouramy) - Abstrak : Ikan gurame (Osphronemus gouramy) merupakan salah spesies sasaran revitalisasi perikanan untuk tujuan konsumsi dalam negeri, yang dibutuhkan produksinya terus meningkat setiap tahun. Target produksi ikan gurame nasional tahun 2007 belum tercapai (Nurdjana, 2008). Rendahnya kualitas benih dan pakan yang dipakai petani ikan diduga merupakan faktor utama penyebab sasaran produksi nasional tersebut tidak terealisasi. Kualitas benih ikan sanggup ditingkatkan melalui aplikasi metode selektif breeding, hibridisasi, poliploidisasi (triploidisasi), dan transgenesis. Namun demikian, teknik pemijahan ikan gurame secara terkontrol/buatan sebagai prasyarat bagi teknologi-teknologi tersebut belum tersedia. Pendekatan lain yang sanggup dipakai untuk memacu pertumbuhan ikan gurame adalah tunjangan pakan berkualitas tinggi; kadar protein tinggi...

mas koki masuk ke Jepang sekitar tahun 1.500, sempurna semasa Shogun berkuasa. Karena harganya yang mahal dan pengadaannya masih tergantung impor dari China ketika itu mas koki masih terbatas sebagai ikan peliharaan kaum elite, terutama orang-orang kaya dan para pejabat pemerintah China. Salah satu dokumen menarik pada masa itu ialah munculnya hukum atau citra perilaku penguasa perihal cara pemeliharaan mas koki . Isi hukum tersebut antara lain melarang masyarakat Jepang memelihara dan menernakkan mas koki . Di Jepang terdapat tiga daerah yang dikenal sebagai pusat penghasil mas koki , yaitu Koriyama di propinsi Nara, Yatomi, di propinsi Aichi, dan Tokyo. Ketiga daerah itu menghasilkan 1235 juta ekor mas koki pada tahun 1976. Di Koriyama, misalnya, terdapat kolam mas koki yang merangkap persawahan seluas 880.000 m2, dengan produksi mencapai 40 juta ekor mas koki pada tahu 1976. Di Aichi, mas koki dikembangkan di sekitar sungai Kiso semenjak awal kala ke-20. ...

Budidaya Ikan - Sekilas Mengenal Ikan Baung (Mystus nemurus) - Ikan Baung ( Mystus nemurus ) merupakan komoditas ikan air tawar di Indonesia . Ikan ini telah berhasil dipijahkan secara buatan oleh BBPBAT Sukabumi semenjak tahun 1988. Tekstur daging ikan baung berwarna putih, tebal dan tanpa duri halus di dalam dagingnya, sehingga sangat disukai oleh masyarakat. Selama ini produksi ikan baung kebanyakan didapat dari penangkapan di alam (sungai/danau). Oleh hasilnya hasil produksi tidak menentu baik dalam jumlah maupun ukurannya. Dengan berhasil diketahuinya teknik pemijahan ikan baung , maka sanggup dibutuhkan perjuangan budidaya ikan tersebut akan berkembang. Sehingga produksi ikan baung sanggup memenuhi seruan masyarakat akan ikan air tawar jenis ini. Klasifikasi Ilmiah Ikan Baung: Philum : Chordata Kelas : Pisces Anak Kelas : Teleostei Bangsa : Siluridae Suku : Bagridae Marga : Mystus Jenis : M. nemurus Ikan baung mempunyai ciri fisik berkumis atau sungut yang me...

mas koki veiltail (ekor rumbai) atau mas koki tosa , dan mas koki comet tail (ekor komet) alias mas koki bintang berekor. Mas koki veiltail lahir di Philadelphia, hasil mutasi dari mas koki ryukin atau fantail Jepang (ekor kipas). Nama veiltail mencuat sehabis disilangkan dengan mas koki lain terutama calico telescope (koliko mata teleskop) dan blackmoor. Kini veiltail jadi ratunya mas koki di negara-negara barat, banyak dipelihara di akuarium. Mas koki comet tail diduga berasal dari mutasi ryukin atau fantail. Mas koki ini lebih dikenal dengan nama komet. Tubuhnya memanjang ibarat badan ikan konsumsi, tapi sangat indah dipandang dan gampang dipelihara. Gerakannya lincah, berenangnya bergaya konstan. Di AS mas koki komet telah diproduksi dalam jumlah jutaan ekor, dan yang kini ada di Jepang berasal dari AS. Di Eropa , mas koki diperkirakan datang di benua ini sekitar tahun 1611, 1691, dan 1728. Angka tahun datang ini diperoleh dari catatan pengiriman mas koki ...

ikan baung . Langkah-langkah tersebut adalah: Membedakan induk ikan baung jantan dan betina Pematangan gonad Seleksi induk Penyuntikan hormon Pemijahan 1. Membedakan induk jantan dan betina Ciri-ciri induk ikan baung jantan dan betina ialah sebagai berikut: Induk betina : tubuh lebih pendek, memiliki dua lubang kelamin berbentuk bulat Induk jantan : tubuh lebih panjang, memiliki satu lubang kelamin berbentuk memanjang 2. Pematangan Gonad Pematangan gonad dilakukan di kolam dengan air yang mengalir secara kontinyu. Kepadatan tebar induk di kolam ialah sebanyak 0,2 – 0,5 kg/m2. Setiap hari induk diberikan pakan pellet sebanyak 3 – 4% berat tubuh setiap hari. 3. Selesi Induk Seleksi induk bertujuan untuk mendapat induk dengan kematangan gonad yang siap dipijahkan . Induk betina yang matang gonad ditandai dengan perut yang membesar (buncit) dan terasa lembut apabila diraba. Bila perut induk diurut akan keluar telur berbentuk bundar utuh berwarna kecoklatan. Induk jantan ya...

Ikan Hias - Sekilas Mengenal Ikan Corydoras - Corydoras adalah salah satu jenis ikan hias air tawar yang banyak diminati oleh penggemar ikan hias di Indonesia dan sanggup menjadi produk perikanan untuk diekspor. Selain sebagai ikan hias air tawar, di negara-negara maju ikan Corydoras dapat dimanfaatkan sebagai materi baku pembuatan produk kosmetik . Meskipun ikan ini aslinya berasal dari Amerika Latin, tetapi sudah semenjak usang berhasil dibudidayakn di Indonesia. Karena cara pembudidayaannya yang relatif sederhana dibandingkan dengan jenis ikan lain dan siklus pemeliharaannya untuk mencapai ukuran jual cukup singkat, ikan ini dikenal gampang untuk dibudidayakan dan bahkan sanggup dilakukan dalam skala rumah tangga sekalipun. Ciri morfologi dari ikan corydoras ialah mempunyai bentuk badan yang pendek dan gemuk. Punggung lebih melengkung dibandingkan dengan perut. Kedua sisi badan ikan dilengkapi dengan lempengan menyerupai tulang yang tersusun dalam dua baris. Ikan ...

Ikan Hias - Perkembangan Usaha Pemeliharaan Mas Koki di Indonesia - Jauh sebelum krisis moneter, perjuangan pembudidayaan ikan hias mas koki, di Indonesia tidak memperlihatkan perkembangan berarti. Baru sehabis krisis ekonomi yang berkepanjangan di tanah air ini, orang mulai mencari peluang usaha-usaha gres di bidang perikanan , dan ternyata perjuangan pembudidayaan ikan koki memperlihatkan impian untuk meraih pendapatan. Maklum ikan ini jikalau diusahakan dengan baik dan benar sanggup mengantongi dolar yang tidak sedikit. Sekitar tahun 1997 dan 1998, perjuangan mas koki digeber, utamanya di daerah Jawa Timur , tepatnya di Tulung Agung . Maka kebun tebu rakyat dalam waktu singkat disulap menjadi bak-bak/kolam mas koki. Saat itu tidak kurang dari 14 jenis mas koki dari jenis ranchu sampai mutiara dipelihara di sana, dan balasannya menakjubkan. Pendapatan rakyat Tulung Agung dari perjuangan mas koki , melesat menjadi 7 (tujuh) milyar rupiah, demikian informasi yang dipero...