Wiki Perikanan

Jurnal Penelitian Perikanan - Uji Biokimia Serta Uji Indeks Anti-Mikrobial Asap Cair Tempurung Kelapa terhadap Isolat Bakteri dari Ikan Lele Dumbo (Clarias sp) - ABSTRAK : Salah satu syarat investigasi untuk menyatakan komoditas ikan bebas Hama dan Penyakit Ikan Karantina yaitu melalui investigasi benalu berupa bakteri. Pemeriksaan ini dilakukan untuk menjaga komoditas biar tetap memenuhi syarat baik konsumsi maupun non-konsumsi. Untuk memilih apakah bakteri pada komoditi berupa benalu atau tidak maka pertama harus dilakukan identifikasi untuk mengetahui spesies bakteri di mana prinsipnya menurut pada metabolismenya terhadap beberapa senyawa kimia tertentu. Sedangkan untuk uji indeks anti-mikrobial dilakukan untuk mengetahui keefektifan teknik pengasapan yang biasa diterapkan masyarakat untuk pengawetan komoditi ikan khususnya ikan Lele Dumbo ( Clarias sp ). Uji ini dilakukan dengan cara menempatkan cakram berisi asap cair pada hasil kulturisasi bakteri dalam media Tryptone Soy

Jurnal Penelitian Perikanan - Pengaruh Ekstrak Daun Nimba (Azadirachta indica) terhadap Pertumbuhan Bakteri Patogen Udang Windu (Penaeus monodon), Vibrio alginolyticus - ABSTRAK : Pengaruh ekstrak daun nimba Azadirachta indica "Azadirachta indica" yang berasal dari Tanjung Sari, Kabupaten Sumedang dan Kalijati, Kabupaten Subang telah dilakukan terhadap pertumbuhan basil Vibrio alginolyticus , bakteri patogen pada udang windu Penaeus monodon , serta toksisitasnya terhadap larva udang windu stadium post larva umur 16 hari (PL-16). Pada uji pendahuluan, ekstrak air dan ekstrak etanol daun nimba yang berasal dari Tanjung Sari, Kabupaten Sumedang dan Kalijati, Kabupaten Subang telah diujikan dengan konsentrasi 0,0%; 2,5%; 5%; 7,5%; dan 10% (b/v) terhadap pertumbuhan koloni basil V. alginolyticus . Hasil mengatakan bahwa ekstrak etanol daun nimba lebih kuat dalam menghambat pertumbuhan basil dibandingkan dengan ekstrak air. Pada uji selanjutnya, ekstrak etanol daun ni

Jurnal Penelitian Perikanan - Pemberian Pakan Mengandung Vitamin E dan Minyak Ikan pada Induk Memperbaiki Kualitas Telur dan Larva Ikan Nila (Oreochromis niloticus) - ABSTRAK : Penelitian ini dilakukan untuk mendapat kadar kombinasi vitamin E dan asam lemak esensial n-3 untuk pematangan gonad, kualitas telur dan larva ikan nila. Adapun takaran dari masing-masing perlakuan terdiri dari 4 taraf. Untuk vitamin E yaitu: 50 mg/kg, 100 mg/kg, 150 mg/kg, dan 200 mg/kg pakan sedangkan minyak ikan yaitu: 10 g/kg, 20 g/kg, 30 g/kg dan 40 g/kg pakan. Ikan uji yang dipakai sebanyak 320 ekor induk betina dan 320 ekor induk jantan dan diseleksi. Setiap hari ikan diberi pakan uji 2 kali sehari (pagi dan sore) secara at satiation. Selama periode pemeliharaan parameter yang diamati meliputi: indeks gonad somatik, diameter telur, fekunditas, jumlah induk yang memijah, derajat tetas telur, dan ketahanan hidup larva. Hasil penelitian ini menawarkan bahwa pakan dengan kombinasi takaran vitamin E 150 m

Jurnal Penelitian Perikanan - Pengaruh Penambahan daun Nimba (Azadirachta indica "Azadirachta indica") pada Pakan terhadap Berat Badan, Laju Pertumbuhan, Efisiensi Pakan dan Konsumsi Oksigen ikan gurami - ABSTRAK : Telah dilakukan penelitian mengenai imbas penambahan daun nimba (Azadirachta indica ) pada pakan terhadap berat badan, pertumbuhan, efisiensi pakan, dan konsumsi oksigen ikan gurami (Osphronemus gouramy) . Ikan yang dipakai berumur 6 bulan dengan rata-rata berat tubuh (12,15 ± 0,02) gram. Ikan lalu dibagi menjadi empat kelompok, masing-masing kelompok diberi pakan berupa pelet dengan kandungan daun nimba yang berbeda; kelompok kontrol diberi pakan tanpa penambahan daun nimba, sedangkan kelompok perlakuan diberi pakan dengan penambahan daun nimba sebanyak 10%, 20%, dan 30% per kg berat pakan (selanjutnya disebut perlakuan 10%, 20%, dan 30%). Setiap ikan ditempatkan dalam ember terpisah dan diberi pakan sebanyak 2,5 g pelet/hari, selama 8 minggu. Penimbangan bera

Jurnal Penelitian Perikanan - Screening Bakteri Penghambat untuk Bakteri Penyebab Penyakit pada Budidaya Ikan Kerapu dari Perairan Banten dan Lampung - Abstrak : Penelitian mengenai screening bakteri penghambat untuk basil patogen pada budidaya ikan kerapu telah dilakukan selama tahun 2005 di Laboratorium Mikrobiologi Laut Puslit Oseanografi LIPI. Pada penelitian ini telah dilakukan uji tantang terhadap satu strain dan dua isolat basil patogen yang terdapat pada budidaya ikan kerapu ialah Vibrio harveyii, 9.2/Luka/TSA dan 8.2/Luka/TSA. Uji tantang dilakukan memakai metode kertas cakram. Hasil penelitian mengatakan dari 39 isolat basil penghambat dari Banten dan 27 isolat bakteri penghambat dari Lampung hanya dua isolat yang bisa menekan pertumbuhan 3 isolat basil patogen tersebut, ialah 9L/AL-4/ KNG/BLC/BOKN/BJN (unidentified) dan 5L/AL-4/KNG/BJN (unidentified). Kedua isolat tersebut diisolasi dari perairan Bojonegara , Banten . teks lengkap >> Baca juga Abstrak Jurnal Pe

Jurnal Penelitian Perikanan - Infeksi Parasit Hirudinea pada Induk Ikan Kerapu Lumpur, Epinephelus bleekeri dan Kerapu Batik, Epinephelus polyphekadion serta Upaya Penanggulangannya - Abstrak : Dalam pemeliharaan induk ikan kerapu lumpur , Epinephelus bleekeri dan induk ikan kerapu batik , Epinephelus polyphekadion di hatchery sekitar Balai Besar Riset Perikanan Budidaya Laut Gondol, Bali antara bulan Mei dan Juni 2006 terjadi serangan bisul benalu dan diidentifikasi sebagai benalu Hirudinea . Hirudinea adalah suatu benalu sejenis lintah pada ikan maritim yang bersirip dengan patogenitas rendah, namun bisul berat sanggup memicu bisul sekunder kuman sehingga menjadikan kematian. Ikan yang terinfeksi benalu ini menawarkan tanda-tanda klinis dengan gerakan berenang lamban di permukaan air, ratusan benalu terlihat melekat pada tubuh, sirip, tutup insang dan rongga mulut, luka mekanik dari benalu ini sanggup menjadikan hemoragis. Upaya penanggulangan serangan bisul parasit ini sanggup

Jurnal Penelitian Perikanan - Penggunaan Bioenkapsulasi Spirulina sp. dalam Artemia sp. sebagai Pakan pada Pemeliharaan Pascalarva Udang Putih (Litopenaeus vannamei Boone.) - ABSTRAK : Penelitian ini dilakukan untuk melihat pengaruh bioenkapsulasi Spirulina sp. dalam Artemia sp. terhadap kesintasan dan pertumbuhan pascalarva (PL) udang putih dan memperoleh konsentrasi optimum Spirulina sp. yang dibutuhkan dalam proses bioenkapsulasi tersebut . Tahapan penelitian yang dilakukan: (1) produksi biomasa Spirulina sp. dalam medium Schlösser, (2) penentuan metode penetasan kista Artemia sp . yang terbaik ( nondekapsulasi , dekapsulasi dengan klorin, serta dekapsulasi dengan klorin dan basa), (3) bioenkapsulasi Spirulina sp. dan produk komersial ke dalam Artemia sp . dengan konsentrasi 100, 200, 300, 400, 500 ppm, dan (4) pengujian imbas produk bioenkapsulasi Artemia sp . pada kesintasan dan pertumbuhan PL udang putih yang dipelihara selama 10 hari. teks lengkap >> Baca juga Abs

Jurnal Penelitian Perikanan - Paket Teknologi Formulasi Pakan Induk Ikan Beronang (Siganus sp.) Guna Meningkatkan Kualitas Telur - Abstrak : Periode percobaan tahun pertama, kedua, dan keliga dari serangkaian 3 tahun penelitian mengenai formulasi pakan untuk induk ikan beronang (Siganus sp.) guna meningkatkan kualitas telur telah selesai dilakukan. Diduga bahwa rendahnya tingkat kelulushidupan larva pada minggu-minggu pertama sehabis menetas, yaitu kurang dari 10% (Ayson dan Lam, 1993; Duray et al., 1994; Subandiyono dkk., 1995, 1998, 1999), diduga berkaitan dekat dengan kualitas pakan yang dikonsumsi induk selama proses pematangan gonad (Sargent et al., 1989; Duray et al., 1994; Bell et al., 1997). Ukuran diameter telur merupakan salah salu indikator penting dari kualitas telur. Sedangkan kuning telur ('yolk') merupakan penggalan terbesar dari telur dan berperan sebagai sumber energi serta materi pada pembentukan embrio (Kamler, 1992); dan sebab itu kuantitas serta kualit

Jurnal Penelitian Perikanan - Karakterisasi Kitin dan Kitosan Asal Limbah Rajungan Cirebon Jawa Barat - ABSTRAK : Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengkarakterisasi kitin dan kitosan asal limbah rajungan hasil samping proses industri pengalengan daging rajungan Cirebon . Tahap awal penelitian mencakup produksi tepung kitin dari cangkang rajungan. Tahap berikutnya yaitu produksi dan karakterisasi kitin dan kitosan . Karakteristik kitin dan kitosan meliputi kelarutan, derajat deasetilasi, viskositas intrinsik dan berat molekul. Derajat deasetilasi dianalisis dengan memakai First Derivative Ultra Violet Spektrofotometry, viskositas intrinsik dengan viskometer Ubbelohde, dan berat molekul menurut persamaan Mark-Houwink. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakteristik kitin dan kitosan yang mencakup kelarutan, derajat deasetilasi, viskositas intrinsik dan berat molekul masing-masing yaitu 28%, 39,02%, 8,57 ml/g, 11 x 103 dan 79,39%; 70,70%; 6,93 ml/g dan 8,75 x 103. Karakteristik

Jurnal Penelitian Perikanan - Penggunaan Protein Rekombinan Hormon Pertumbuhan untuk Memacu Pertumbuhan Ikan Gurame (Osphronemus gouramy) - Abstrak : Ikan gurame (Osphronemus gouramy) merupakan salah spesies sasaran revitalisasi perikanan untuk tujuan konsumsi dalam negeri, yang dibutuhkan produksinya terus meningkat setiap tahun. Target produksi ikan gurame nasional tahun 2007 belum tercapai (Nurdjana, 2008). Rendahnya kualitas benih dan pakan yang dipakai petani ikan diduga merupakan faktor utama penyebab sasaran produksi nasional tersebut tidak terealisasi. Kualitas benih ikan sanggup ditingkatkan melalui aplikasi metode selektif breeding, hibridisasi, poliploidisasi (triploidisasi), dan transgenesis. Namun demikian, teknik pemijahan ikan gurame secara terkontrol/buatan sebagai prasyarat bagi teknologi-teknologi tersebut belum tersedia. Pendekatan lain yang sanggup dipakai untuk memacu pertumbuhan ikan gurame adalah tunjangan pakan berkualitas tinggi; kadar protein tinggi