Pembuatan Ikan Sardines Olahan ikan yang satu ini memang kerap kali dijadikan solusi bagi sebagian orang yang malas memasak ikan segar. Selain, rasanya yang lezat dan gurih akomodasi pengolahan yang ditawarkan membuat sarden semakin erat saja di kalangan masyarakat. Bermacam olahan juga b isa dibentuk dari olahan ikan yang dikemas dalam wadah kaleng ini, mulai dari ditumis, dicampur sayuran hijau, dimakan dengan roti tawar, dijadikan saus spaghetti, dll. Emmm.. Yummy.. Nah, ingin tau kan asal muasal tercipta dan bagaimana cara Pembuatan Ikan Sardines ini??? Yuk, kita intip bareng-bareng Pengalengan ikan yakni salah satu teknik pengolahan dengan cara memanaskan ikan dalam wadah kaleng yang ditutup rapat untuk menonaktifkan enzim, membunuh mikroorganisme, dan mengubah ikan dalam bentuk mentah menjadi produk yang siap disajikan tetapi mempunyai kandungan nilai gizi yang sedikit menurun sebab proses denaturasi protein jawaban proses pemanasan bila dibandingkan dengan...
Temukan segala informasi seputar dunia perikanan dan kelautan disini